Step inside our world.

С гордост представяме едно от най-ценните попълнения в нашата кухня: фурната Maestro Jumaco — ръчно изработена от испански майстори с повече от 130 години традиция. Този емблематичен „horno moruno“ дизайн е известен със способността
Родена в полята на Валенсия, паелята започва като скромно ястие, което фермерите готвели на открит огън. Днес тя е ястието, което събира хората по целия свят — една тава, безброй истории.
Cochinillo MG 5–6 kg — символ на премиум качество. MG (Marcos García) е висок клас сертифицирано сукалче, известно с изключителната си крехкост, фин вкус и равномерно мастно съдържание. Бавно изпечено до перфектна хрупкавост &mdash
Домът на испанското вино в региона. Azahar разполага с най-голямата колекция от испански етикети — от емблематични класики до редки находки. 🍷 #azaharrestaurantesofia
Jamón César Nieto, отлежал 5 години — носител на „Оскарите в света на храната“ Golden Fork award — вече се нарязва прясно в Azahar. Истинско испанско съвършенство. #azaharrestaurantesofia #spanishrestaurant
Нашата фурна Jumaco Maestro вдъхва истинския испански вкус в кухнята ни — създадена за готвене дърва на висока температура, бавно задушаване и перфектна карамелизация. От сукалче до печени зеленчуци, тази фурна осигурява постоянен, огнен вкус в
Azahar официално отвори врати, носейки духа на традиционната испанска кухня на своите гости. Всяко ястие се приготвя по утвърдени традиционни испански техники, предлагащи на гостите истински вкус от кулинарното наследство на Испания. Истинската зве
Благодарим Ви за споделените моменти 🤍 Очакваме Ви много скоро в София 🤍 #azaharsofia #spanishcusine
Селекция деликатеси и вина Ви очаква, за да с в насладите на преживяването Azahar с всички сетива ✨
We care for every detail and your perfect experience 🤍
This and nothing more 🌅 #azaharsozopol #spanishrestaurantsozopol #paellasozopol
Севиче със скарида – свежест във всяка хапка.🦐🍋✨ #spanishcusine #azaharestaurante #shrimpseviche